Dès la Préhistoire, les Paysans ont récolté du miel sur le Plateau de Valensole.
Mots-clef 130 grammes
La terrine aux Olives Noires est une spécialité provençale dont le parfum subtil sait restituer l'esprit de ce Pays, tout en soleil et lumière (boîte de 130 grammes).
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Notre Pâté aux herbes de Provence (cuisiné avec thym, romarin, marjolaine...) est soigneusement préparé selon la tradition, dans notre entreprise de Valensole, d'après une recette artisanale et familiale, sans colorants ni conservateur.
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herbes de Provence
tradition provençale
Pâté au Thym de Provence, cuisiné selon une recette traditionnelle et familiale, préparé dans notre entreprise de Valensole, sans colorants ni conservateurs, conditionné en boîte de 130 grammes.
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herbes de Provence
Légèrement parfumé au Serpolet, ce Pâté offre une saveur rare qui évoque à la fois le soleil, le chant des cigales et les souvenirs d'antan (En boîte de 130 grammes).
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Notre Pâté à la Sarriette évoque tout à la fois les collines, l'été et le chant des cigales.
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Le Pâté au Romarin est une terrine de chasseur subtilement aromatisée à cette herbe de Provence au parfum envoûtant et puissant, bien connue des amateurs, indifféremment utilisée (en cuisine) dans les bouquets garnis qui parfument le gibier ou encore en infusion...
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Le Fromage de Chèvre de Pays apporte une note ensoleillée à ce pâté réalisé selon les canons de la grande tradition provençale (en boîte de 130 gr).
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Ce Pâté à la Lavande est une création Valensolaise. Il se distingue par sa saveur unique extraite de la fleur de lavande, qui est ici affirmée sans excès grâce à une recette originale et familiale dont le secret est gardé depuis 1981.
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lavande
Valensole
Notre Caillette Provençale à la viande (gorges et foie de porc) aromatisée avec de l'ail, du persil et du genièvre selon une recette valensolaise (conditionnée en boîte de 130 gr).
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Le Genièvre, plante aromatique de nos garrigues provençales, présent sur le Plateau de Valensole, a longtemps parfumé la cuisine des chasseurs.
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Un classique de Provence, notre Terrine à la Marjolaine (origan des jardins), plante aromatique emblématique de la région, possède une saveur à la fois subtile et caractéristique (boîte de 130 grammes).
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Découvrez notre Pâté de Caille au Genièvre, cuisiné selon la tradition provençale, en boîte de 130 gr.
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volailles
caille
Redécouvrez un grand classique des terrines de chasseur avec ce Pâté de Faisan en boîte de 130 grammes (d'après une authentique recette familiale et traditionnelle).
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